 |
||
 |
||
| 材料 |
||
| さつまいも ５００ｇ＋中１本 | きび砂糖 適量 | |
| 練乳 大さじ２〜３杯 | 生クリーム（またはｽｷﾑﾐﾙｸか牛乳）大さじ１ |
|
| 卵黄 １個分 | オレンジジュース １ｶｯﾌﾟ | |
| 作り方 | ||
| １、さつまいもをダッチオーブンで焼き芋にする。 | ||
| ２、焼き上がったものを熱いうちに潰し、きび砂糖、練乳、生クリームを混ぜる。 （甘さは硬さは好みで調整してください） |
||
| ３、さつまいも中１本を厚さ５ミリ程度の輪切りにしオレンジジュースで柔らかく煮る。 甘さが足りないようなら砂糖を追加 |
||
| ４、２を丸め、卵黄に少量の水（材料外）を混ぜ、刷毛で塗る。 | ||
| ５、ダッチオーブンで焼く（天火も必要） | ||
| ６、焼き上がったら３をのせて出来上がり♪ | ||
 |
 |
|
 |
||