バナナパイ
材料
10inキャンプダッチオーブン
冷凍パイ生地シート
卵ソース
(卵白 小2個、グラニュー糖 70g 生クリーム1/3カップ)
ファイリング
(バナナ 3〜4本、レモン汁 少々、スライスアーモンド 50g)
作り方
1、卵ソースを作っておく。
卵はときほぐし、グラニュー糖、生クリームを加え混ぜ合わせる。
2、ダッチオーブンにクッキングシートを敷き、
その上に冷凍パイ生地シートを全体に敷き詰める。
3、パイ生地の底面にフォークで数箇所穴をあける。
そしてバナナを3cm幅くらいに千切ってのせて、レモン汁をふり
1の卵ソースを全体に回しかける。
4、3にアーモンドを散らし、オーブンで45〜50分焼いて出来上がり。
バナナに卵ソースをかけた焼き上がりは、普通のパイよりもしっとり出来上がり
バナナが口の中でとろけます。
多少ずれても熱々にアイスクリームを添えてももグッド。
お好みで


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