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材料 |
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ドライの金時豆 ５００ｇ |
コーンの水煮 ３５０ｇ |
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| ビーフもも肉 ２００ｇ | チリソース 少々 | |
| たまねぎ １／２個 | にんにく １Ｐ | |
| いんげん １００ｇ | チリパウダー 少々 | |
| トマト水煮缶 ４００ｇ | デミソース缶 ４００ｇ | |
作り方 |
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１、鍋にオイルを入れたまねぎ、ニンニクを炒め肉をさらに炒める |
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２、１にドライの金時を入れ、トマト缶、デミグラス缶入れ、チリソース、チリパウダーで味付け |
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３、３０分くらい下火だけ（中火）で煮込む 時々豆を確認して柔らかくなったらいんげん、コーンを入れる |
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４、塩で味を整える |
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チリソース、チリパウダーはスーパーや外国食品を扱う店で、簡単に手に入ります キドニービーンズでなくてもおいしいチリの出来上がり |
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