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材料 |
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| しいたけ、しめじ、まいたけ、ひらたけ ５００ｇ | ||
| 米 ３ｶｯﾌﾟ | ヨーグルト 大さじ２杯 | |
| ハム ２００ｇ | コンソメの素 ３個 | |
| 牛乳 大さじ３杯 | バター 大さじ３杯 | |
| パセリ 適量 | ||
作り方 |
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１、きのこ類を適当の大きさに裂き、ヨーグルト大さじ２を混ぜておき、ハムも適当に切る |
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２、米３ｶｯﾌﾟにハム、きのこ類を載せ コンソメの素を砕き大さじ３杯の牛乳と水で５００ｃｃになるようにし ダッチオーブンで焼く |
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３、１０分蒸らした後、香り付けにバターを混ぜ、パセリをふりかけるか混ぜる |
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