丸ごとバナナのDO焼き

材料
冷凍パイシート 2枚 バナナ(硬い方が良) 4本
グラニュー糖 適量 メイプルシロップ 適量
たまご 1個 強力粉(打ち粉) 適量

作り方

1、台に打ち粉を振り、冷凍パイシートを半分に切りバナナを包める大きさに伸ばす

2、バナナの皮をむいて、グラニュー糖をまぶす

3、2のバナナをパイ生地の真ん中に置き、手でバナナがまっすぐに成るように形を整える

4、たまごをときほぐし、生地の終わりになる部分に塗り、バナナを生地で巻きつける

5、アルミホイルの上にオーブンシートを敷き
生地の巻き終わりになる部分を下にして置き、
元バナナの曲がった形に戻し、生地の両端をつまむ

6、残ったときたまごを、刷毛で生地の表面全体に塗る

7、ナイフで4〜5ヶ所ほど、空気穴を開けDOで焼く

8、出来上がったら、熱いうちにメイプルシロップを塗り、ひと口大に切って食べる


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