チキンのビール煮込み

材料(8人分)
骨付きチキン 24個 たまねぎ 大1個
にんにく 5〜6かけ ビール 350cc
バター 適量 パセリ、セルフィーユなどのハーブ

作り方

1、熱したDOでチキンに焼き色をつける

2、チキンを取り出してから、たまねぎと、ニンニクのみじん切りを炒める

3、チキンをDOに戻し、ビールを加える

4、焦がさないように60分煮込む

5、塩、コショウで味を整え、ソースがとろとろになるまで、煮込めたら出来上がり


戻る



戻る