ココナッツチューイール

材料(5cm程度40枚分)

砂糖  80g     薄力粉  20g     卵白  60g

無塩バター  20g     ココナッツ  80g


作り方

1.砂糖、薄力粉を合わせてボールにふるい入れ卵白を加え
木へらでよくかき混ぜる

2.無塩バターを湯煎にかけ@に加える

3、ココナッツを細かく刻んでAに入れ混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で5時間以上寝かす

4.オーブンシートの上にBをスプーン約1杯分のせ水をつけたスプーンの腹で
直径5cm程度に薄く延ばす

5.DOを170℃に熱しCをいれ約20分焼く

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